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試作DEクリスマスケーキ♪

今年も世のケーキ職人泣かせな三日間がやってきました。

この時期になるといつも、ケーキ屋で仕事してた8年前、

仮眠に帰る途中で車ひっくり返し、廃車になったことを思い出しますヽ( ̄ー ̄ )ノ☆

* * * * * * * * * * *

それはさておき、

今年の我が家のイヴは旦那リクの手巻き寿司でした。

お刺身盛り合わせを盛りなおして、卵焼いて野菜切ってツナマヨ作ったら完成♪

(ちなみに旦那、シーチキンの原料をずっと海鳥だと思っていたらしい・・・)

あまりにも手抜きなので、せめてクリスマスらしくチキンでも焼こうと

生のチキンレッグ2本入りを手に取りレジにむかう途中・・・。

・・・惣菜コーナーで大量のチキンを発見!!!Σ( ̄□ ̄;

そこには揚げたてのチキンレッグもあり、いい香りに思わずふらふら寄って行きました。

「これ以上手抜きしちゃダメ!」と自分に言い聞かせ、

その場を離れるはずだったんですが・・・。

・生のもの 2本入1パック = 450円

・揚げたて 150円×2本 = 300円

・・・チーン・・・( ̄△ ̄) !!

・・・主婦丸出しのはる坊、速攻で生のパックを棚に戻しに行きました(笑)

でもこれ、旦那にも「一本300円ぐらい?」と好評価のよいお買い物でしたとさv

グッジョブだ、私!!

手をかけるだけがいい主婦ではないことが証明されたぞ!!(笑)

* * * * * * * * * * *

ご飯の後は旦那がラベル買い(?)していた081224d

ドイツのアイスワインと言う貴重なワインで乾杯。

なんでもぶどうの果実を凍らせて作るものらしく、

白ワインと言うよりリキュールといった感じ。

ほのかにはちみつのような香りもして、

デザートワインにぴったりのワインでした。

あえて合わせるなら、酸味控えめの果物かな?

* * * * * * * * * * *081224a

今年のケーキは1月の弟の結婚式に向けて、

ウェディングケーキの試作的なケーキに。

「なんでもいいからおまかせ」と言われ、

散々悩んで調べた結果、

シャルロットタイプのものにしようと決定。

新婦が苺やチーズケーキ好きなのもわかり、

中身は形がくずれにくく失敗のない081224b

レアチーズケーキにすることにしました。

実に8年ぶりに焼くビスキュイだったけど、

(要は軽いタイプのスポンジ・・・かな?)

以外に簡単にできておおはしゃぎ。

調子に乗って雪だるまやハートも

搾り出してみました。

中身も下がフランボワーズ入りレアチーズ、

上がプレーンな真っ白で、

間にソースを引いたのだけど上手く赤ラインが出ず。

まだまだ改良の余地はありそうです。

でもこれを2段とかにしたらボリュームも出るよね♪

* * * * * * * * * * *

ちなみに今年のプレゼントは、081224c

家計用の大きめなお財布でした。

旅行に行って以来気になっていた

イタリアの「FURLA」のもの。

旦那には仕事用に

サルバトーレ・マーラの腕時計です。

同じくイタリア製・・・。

各自欲しい物をネットで検索して見つけたんですが、

二人揃って検索項目に「イタリア」を入れて探しているあたり

相変わらずバカの一つ覚えでイタリアかぶれな夫婦なのデシタ。

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コメント

ぷぷぷ!海鳥って!!
直訳やん
旦那様おもしろすぎ~。
そんな旦那様がラベル買いしたアイスワインもおいしそうだけど、、
手作りのケーキもおいしそう
住所書きますので、宅配お願いできますでしょうか?^^;
プロですね~
1月の結婚式のケーキがもう今から楽しみでなりません

プレゼントも家計用のお財布ってところが憎いわぁ^^
二人そろって「イタリア」って、夫婦だなーってほんわかしちゃいましたよん

投稿: mika | 2008年12月25日 (木) 13時26分

こんにちは~♪
すっごいうんまそうなケーキ☆

周りのスポンジみたいのはビスキュイというのですか?
うちもこの手のクリスマスケーキでした!(ケーキ屋さんの) 中はイチゴのムース。
お財布のプレゼントいいですねー。
うちは現金でしたよ・・・。しかもそのお金で買ったのは長T一枚。悲しいな・・・。

投稿: akadunk | 2008年12月25日 (木) 16時29分

すご~い!はる坊さん!!
ケーキ作れて、こんなに素敵に出来上がる
なんて、本当に感動ですよ☆

食べたいな~、はる坊さんのケーキっ!!!

うちの旦那は、ケーキに乗っかっていた砂糖菓子の
サンタを一口かじってました(笑)

プレゼントも素敵ですね~。
私は久々にアクセサリー(ネックレス)を
もらいました♪

ちなみに今日はうちが手巻き寿司♪
手抜きです~☆

投稿: ちゃき | 2008年12月25日 (木) 20時52分

アイスワイン〜!(゚O゚;)甘くてコクがあってオイシーですよね!うわ〜、高いお酒だ!いいないいな! はる坊さんちは生活の中にいっぱいご褒美が入ってて、見てるだけで楽しいですね(^ー^) まじではる坊家の子どもになりたいさちです。 今年も宜しくお願いしますm(__)m

投稿: さち | 2009年1月 3日 (土) 01時47分

**mikaさん**
基本かしこい人なのに、
時々私以上に天然な旦那様です・・・(^^;)
その後は「じゃあ何?とびうお?」とか言ってた(笑)

手作りケーキ、後日旦那からチクリと
「周りのスポンジが不揃い」とクレームが・・・。
べ、別に売りに出すわけじゃないからいいじゃんねぇ。
もう一度本番までに試作することになりました。
ちくしょう、今に見ておれ~!!

**akadunkさん**
「ビスキュイ」は「二度焼く」という意味で、
昔は固いレシピのほうが多かったようですよ~。
ビスケットの語源にもなってるとか??

お財布、中身入りだとなおいいんですが(笑)
でもとりあえず自分用よりは中身がちゃんと入る予定なので、
しっかりヒモをひきしめて貯めようと思います♪
現金とか家電とか、実用的なものもいいですね~v

投稿: はる坊 | 2009年1月 6日 (火) 08時47分

**ちゃきさん**
ちゃきさんのコメント見て
「サンタとかのせるの忘れてた・・・!!」と
ようやく気づいたはる坊です(--;)
ら、来年はちゃんとのせよう・・・。

ネックレス、いいなぁv
アクセサリーもらったのなんて、
初めてのクリスマスだけですよ~!!
しかも私が選んだやつ(;;)
またいつかもらえる日がくるのかしら・・・うぅ。

**さちさん**
アイスワイン、旦那には甘すぎたようで、
ほとんど私がいただいちゃいました♪
よく買うワインは1000円前後のものが多い我が家なので、
ちょっと奮発です~(旦那が・笑)

ご褒美、多すぎ!?
でも基本鬼嫁で旦那に我慢させてばっかりだから、
飴もちょこちょこ与えておかないとねv
フフフ、うちの子になったらスパルタですよさちさん(笑)

投稿: はる坊 | 2009年1月 6日 (火) 09時06分

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