« いっそ素直にブチキレたい。 | トップページ | 一日一根菜 »

お食事会にてナンパーティー

事前にいろいろとあった食事会ですが、

当日はお天気もよく和気藹々と楽しくすごせました(^^)

・・・ま、どこぞの元お嬢様が約束の時間よりも30分以上も前に来て、

あちこちキョロキョロうろうろしてたのが多少イラっとしましたけどNE!!

・・・あまり早く来過ぎるのも、マナー違反だとよくわかりました (ー"ー )

* * * * * * * * * * *081214b

さてさて、当日のメニュー。

3種のカレーと、ナンがメインです。

準備が思いのほかはかどらず、

半泣きで作っていたら旦那が早めに帰宅。

おかげで掃除と料理が分担できましたv

ナンの生地づくりもお願いしたら、

秤が途中でおかしくなったようで、

ありえないほどドロっドロの生地に・・・。

曇りの日は太陽電池の秤には気をつけろ!!

* * * * * * * * * * *

カレーは私の大好きな081214e

スパイシーなトマトのチキンカレーと、

お豆入りのキーマカレー

和風海老ナスカレーにしてみました。

一番好評だったのは、

一番手抜きな海老ナスカレー・・・むむむ。

インド風の食器を買い揃えようかと思ったけど、

あるもので代用したら洋風でなかなかいい感じに。

土台なんて、ケーキの回転台使ってます(笑)

* * * * * * * * * * *

そしてそれよりも手がかかっていない、081214d

お刺身の混ぜ混ぜサラダが一番好評でした(笑)

「愛姫(めごひめ)」という品種のミニ白菜が、

生で千切りキャベツ感覚で食べれるんですが、

それがイイと大好評でした。

・・・結局は、手間より素材の勝利だな・・・。

今日はいろいろなお野菜と一緒に、

味ぽん・オリーブオイル・黒胡椒であえてみました。

直接サラダにそれぞれをかけてまぜるだけなので作りおきする必要も無く、

アッサリお手軽なドレッシングでお気に入りです。

それに、レストランとかでもそうだけど、

目の前で仕上げてもらえるのって、ちょっと特別でうれしい演出ですよねv

* * * * * * * * * * *

バジルとクリームチーズを巻いた、081214c

とり胸肉のロールも自画自賛な出来映えに。

胸肉は安売りしてることが多いので、

鶏ハム系にするとごちそう感がでていいなぁv

作り方はいたってシンプルでしたが、

イタリア~ン♪な凝ったお味に仕上がりました。

うちの旦那は大葉嫌いなのでダメだけど、

大葉と梅で作っても美味しそうですv

* * * * * * * * * * *

女性陣に大人気だったのが、081214a

ポテトサラダとブロッコリーのツリー仕立て。

クックパッドで見かけて一目惚れでした♪

ミニトマトのかわりに、

かわいいマカロニとか飾ってもよさそうですね~。

ポテトサラダ自体の具は、

小さく少なくしたほうが作りやすそうです。

あとは、ワイン飲むとき用にチーズの盛り合わせ

食後のデザートにはブラウニーを用意しました。

↑プレーンなブラウニーに生クリームと苺をのっけただけ(笑)

バタバタだったけどとても喜んでもらえたので、

今度は祖母や弟夫婦も招いて開催してみようかなと思いました。

・・・ちゃきさん、ナンパーティーってハマりますねッO(≧∇≦)O

* * * * * * * * * * *

ちなみに、ご飯と違ってナンは減りが圧倒的に少なく、

我が家には3種類のカレーが冷凍庫に大量ストックされたのでした(笑)

わーい、これでちょくちょくラクできるぞぉ~♪

|

« いっそ素直にブチキレたい。 | トップページ | 一日一根菜 »

つれづれ」カテゴリの記事

コメント

「ナンパーティー」が「ナンパパーティー」に見えてちょこっとドキっとしちゃった
事前のごたごたを乗り越えて、穏やかなお食事会だったようで何よりです
最近お家に人を呼ぶなんてことなかったけど、確かに約束より30分も早く来られると超迷惑
時間潰してきて欲しい・・・
カレー、とってもおいしそう何を隠そう(隠さなくていいけど)今日の夜はキーマカレーだったのです
私はお豆入りに惹かれるわ~
サラダもすごく素敵
クリスマスは夫婦共に24,25と忘年会のため、一緒に食事はしないけど、クリスマスにまねしたいわ~。

投稿: あおい | 2008年12月15日 (月) 21時31分

素敵
料理上手なはる坊さんが羨ましい・・・
私なんて、1品作るのにも苦労するからなぁ
デザートまで用意できない、できない
いつか、私も自分の料理で、お招きしたいものです
とり胸肉のロール、簡単にできますか
美味しそうだったので、私も作ってみたいな・・・と思ってね簡単ならね

投稿: junko | 2008年12月15日 (月) 23時01分

うわぁ~
やっぱりはる坊さんが作ると違うな~!!

ナンも薄さも焼き加減も最高じゃないですか!!
・・・って食べてないけど、見ただけで分かります(笑)
カレーのたくさん種類作られてて、ほんと、素敵な
おうちパーティですね♪

そうそう、ナンの時って、ご飯と違って減りが少ないですよね♪
私もまたナン焼こうかな~♪

鶏胸肉のロール、簡単ですか??
良かったら作り方教えてくださいね♪
胸肉は安いので、こんな素敵な料理に変身するなら、
大感激ですよっ!!

投稿: ちゃき | 2008年12月16日 (火) 12時33分

**あおいさん**
15分前は想定してたけど、
さすがに30分前は・・・困りますよね~(^^;)
8時から準備してたけどギリギリだったので、
バタバタ真っ最中でしたもん。

あおいさんところもキーマカレーとは奇遇!
うちのは実は刻んでレンジでチンすれば完成レシピなのですv
ナン用にフライパンで水分飛ばしたけど、
あまりのお手軽さにびっくりでした。
(思ったより材料費も安かったし!←重要!)
お豆も缶詰のミックスビーンズです。
最近は真空缶があるんですね~!!

**junkoさん**
料理上手!?・・・とーんでもないっ(笑)
あえていうなら『ごまかし上手』です。
要所要所でしっかり手を抜きつつも、
手が込んだように見せかけるかが勝負ですよv

鶏ハムロールはhttp://cookpad.com/recipe/686869
ここを参考に作ってみました。
一回のためにバジルペースト買うのもなんなので、
(だって高いし大量で使いきれない・・・)
パスタ用に一回分パックとかで売ってる、
「バジルパスタの素」みたいなのを使用しちゃいました。
これだと元々いいお味がついてるので、
ペーストのみより美味しくできるんじゃないかな?

**ちゃきさん**
ちゃきさんのあの日のブログあってのパーティーですv
ちなみにナンは好評だったものの父にダメ出しされ、
もっと薄くしっかりやくように言われました(笑)
ホットプレートで焼くと、
広いし温度安定してるからよさげですよね~!
つけて食べやすいのはやっぱりキーマでした。

とり胸肉のロール、
http://cookpad.com/recipe/686869
ここを参考に作ってみました。
ペースト秘話はjunkoさんへの返信にて(笑)
胸肉って安い時は信じられないぐらい安いけど、
ぱさつかないように調理するのって難しいので、
こういうお助けレシピがあると重宝しますよねv
何もロールせずにマヨマスタードとかのソースで
食べても美味しそうです。
照り焼きにしてもいいかもー♪


投稿: 茶屋坊 | 2008年12月16日 (火) 16時09分

はるさん、
大イベント、お疲れ様!!
すっかり、乗り遅れてしまって申し訳ない(>_<)
はるさんは、ほんと素敵主婦で私の憧れ☆
私だったら、カレーパーティーなら、ほんとにカレーしか作ってないかも^^;; あはははは・・・
こんなにたくさんの料理を準備するのもお掃除するのも大変だっただろうな。
しかもお姑さんを呼ぶとなると、なおさら緊張だよね。。
しかもしかも、早めに来るなんて・・・
お・お義母様~~。

でも、大成功、おめでとうございます!

投稿: mika | 2008年12月19日 (金) 11時31分

**mikaさん**
「素敵主婦」というコメントを読んでるときの
パジャマでグータラな私を見たら、
決して憧れなんて言葉は出ませんことよ。
オーッホッホッホ!!

30分前に来ることはある程度予想してたので、
化粧や掃除とか、目に付くとこは片付けてたり(笑)
・・・まぁ予想してても腹立つことは立つんだけどね。
後片付けは、対面キッチンをいいことに
途中途中でやらせてもらっちゃったよ(^^)v
・・・なんせ終了後、
往復3時間かけて送っていかないとだからね・・・。

あ、カレーは残る事を見越して、
平日私一人の時のおかず用に種類作りました(笑)
でもいっぱい残ったので2人分は余裕であるな~。

投稿: 茶屋坊 | 2008年12月19日 (金) 18時55分

あちゃ~相変わらず好き放題やっちゃってくれてますな、お嬢様
息子夫婦の新居のお祝いに足がないから行かないってどゆこと??
あり得ない理解不能な言い訳にかなりびびったさ
さらに来たら来たで30分も前って
びっくり眼に空いた口が塞がらんですよ
うちのお嬢様も大概だけど、最近あんまり接点がないのでおとなしいよラッキー
ってか、お店のお料理みたいにお洒落だしホント美味しそう~
はるちゃん、お店出せるんじゃないの
いつか絶対はるちゃんのお料理&ケーキを食べることを
わたくしの新たなる野望に設定したからよろしくね~

投稿: ひめねこ | 2008年12月24日 (水) 17時32分

**ひめねこさん**
「私はいいから」って言われたんだ~。
あなたよくても他の全員がよくないっつーのね(^^;)
飲食店の予約も30分前の来店は相当イラっとするけど、
自宅はそれ以上だとつくづく思いましたよ。
そういやひめねこさんとこの佃煮の評判はどうだった?

お料理、頑張ってみたよ~!
お店にはまだまだ程遠いけど、
このままごまかしテクを磨いて(え?違う?)
野望に貢献できるようにがんばりまーす♪

投稿: 茶屋坊 | 2008年12月25日 (木) 08時59分

この記事へのコメントは終了しました。

« いっそ素直にブチキレたい。 | トップページ | 一日一根菜 »